トップページ >> 病院日記 >> 平成28年1月25日
診察予定・診療医一覧
院長あいさつ
河北病院のご案内
  • 診療受付時間
    月曜日〜金曜日 
    午前8:30〜11:00
  • 休診日
    土曜日、日曜日、祝日、年末年始(12月29日〜1月3日)
    休日、時間外の診療は急患室にて行っています。
    ただし、12月30日、1月2日は診療日(土・日の場合は休診)です。

病院日記

河北病院とっておきメニュー!! (かほくイタリア野菜番外編A)

かほくイタリア野菜研究会主催の調理講習会参加

 イタリアの食文化についての講演会、オリーブオイルのテイスティング、有名なシェフによる調理のデモンストレーション、交流会など中身の濃い充実した内容でした。
 研究会(生産者、事務局)の方々  展示コーナー


    展示コーナーに、当院で1月29日に
実施する「かほくイタリア野菜の」お知らせを
提示させていただきました。

   奥田シェフに質問をしているのは
 当院の深瀬副院長(写真右)

 『野菜を知るには、土の中に裸でもぐって野菜の気持ちになることですよ。僕はほんとうにそれをやるんです!水脈の音、地上の音、こんなふうに聞こえるんだってわかりますから。』とおっしゃっていました。 
うー、さすが。永遠の少年、奥田シェフ。
   

デモンストレーションの料理(パレスグランデール大場西洋料理長のデモから)