トップページ >> 病院日記 >> 平成28年8月3日
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    月曜日〜金曜日 
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    土曜日、日曜日、祝日、年末年始(12月29日〜1月3日)
    休日、時間外の診療は急患室にて行っています。
    ただし、12月30日、1月2日は診療日(土・日の場合は休診)です。

病院日記

山形県立米沢栄養大学・山形県立病院栄養管理部門連携事業

学生考案「バランス・減塩・地産地消メニューB〜夏メニュー」

 
 
 
 

前回に続いて、今回も学生さんが調理作業に加わりました。

 
   
 

学生考案メニューについて患者さんからの感想です。

 
 栄養管理室職員と栄養大の学生さんで患者さんを訪問し、感想を聞かせていただきました。

・夏らしく清涼感のあるメニューだった。
・めずらしいメニューで良かった。
・彩りがカラフルでとても良かった。